饼干

柠檬花生饼干

烘焙入门~饼干 市售饼干越来越贵 尤其是强调手工饼干 许多饼干几乎都只要搅拌混合均匀 入烤箱烤熟而已 [爱买]没学过烘焙 不知道窍门或技巧 所以不知道它高贵在哪儿?? 不过自己动手做就是~食的安心 **烤的时间要看饼干的厚度大小来决定喔 没有华丽的外表 但是 有着香浓的花生 少许柠檬的清香 两种美妙的食材在口内相互弹奏出一首华丽的乐章 想要体会这种悠闲的午后吗?? 搭杯黑咖啡或中国茶 咱们干一杯

法式马卡龙

要做出马卡龙并不容易, 经过不断调整练习, 第四次终于做出满意的马卡龙:)

果酱奶酥饼干

买了挤花袋,为的就是想做这个饼干,第一次用挤花袋,虽然不是很美,但是好吃!!

咖啡巧克力饼干【差不多食谱】

不断有朋友在那份「手工巧克力饼干」的差不多食谱中问说,到底能不能用巧克力取代可可粉来做饼干。我在那边的回答都是「不行!」巧克力遇热会融化,冷却之后又会凝固,是个有点麻烦的食材。不过这次差不多食谱就来挑战一下,用比较简单的方法,把巧克力放到饼干面团里头。并且加上一点很多人都喜欢的咖啡,做成「咖啡巧克力饼干 Coffee Chocolate Cookies」。

巧克力裂纹饼干

烘烤后形成自然的裂纹,一款浓浓巧克力味的可爱小饼干,还穿着件缕空的白色外衣呢。

纾压烘培~德国纽结饼 Pretzel

想念在德国吃到的扭结面包,外壳硬脆咸香,里面的面包富有嚼劲,是在德国喝啤酒时我最爱的下酒菜!在大不列颠鬼岛的“食荒”生活练就了自己想吃什么就一定变得出来的能力... 这是个不用揉很久的面团,简单好操作,烘培新手们不用怕快来试试吧!

Bear Cookie-可爱小熊手工饼干

Bear Sugar Cookies-可爱小熊手工饼干♥!! 一片片可爱的小熊饼干,令人看了心情不自觉的欢欣起来!很搭配香浓咖啡,当下午茶点心!!~小朋友生日或各式节庆派对上,皆是受欢迎的手工甜饼干喔♥!!

【宝宝甜点】香蕉饼干2重奏

天气热香蕉一不小心就完熟了,利用香蕉的甜,完全无需加糖及油制作的小饼干相当适合小小人儿食用…蛋黄松饼吃起来松松软软的有点像蛋糕口感,蛋白软饼吃起来则像是软式的可丽饼,快和小人儿一起动手做吧! 更多小人儿的创意点心都在~ 【Locamami生活趣】欢迎来逛逛哟!

香草曲奇

这些曲奇是2012年的母亲节做的,不经不觉已过了三年。 这些浓浓牛油味的香草心型曲奇饼,做给任何爱的人吃,都合适呢。