饼干
手工饼干因为是手工的,所以都不便宜,那就自己做吧! !准备材料拌一拌再揉一揉,香味四溢又符合自己口味的饼干就出炉啰!想要享受甜点又怕有罪恶感的人,也可以选择低油低糖的食谱!
VIVI 酸咪咪柠檬饼干
上一次做饼干,可能要搭乘时光机回到我的国中时代,老师教的是菊花小饼干,就是许多传统面包店 (还有顺成)卖的那种,中间有一小块橘色果酱的那种。 不过这次的饼干没加发粉,看来真的很容易呢。
蔓越莓燕麦饼干 @188懒人料理
燕麦有丰富纤维素又可降胆固醇,但只加牛奶,单调又无味,来点变化做成《蔓越莓燕麦饼干》!! 欢迎上《188懒人料理》粉丝团,看看最新的影音食谱
微笑蜂蜜饼干❤!!!
每天生活里,若有悲伤难过 愿这令人看了, 吃了, 简单享用那开心欢欣的 Smile Face Honey Cookie-微笑蜂蜜饼干❤!!!充满开心的心情!!!
布列塔尼酥饼《王室厨房》
市售的布列塔尼酥饼,口味多半是迎合现代人的喜好,其实正统的布列塔尼酥饼吃起来是「甜中带咸」的,所以看到盐的份量有3公克,可不要觉得惊讶哟~ 但若不喜欢这样的口味,也可以将盐减少为1公克。 ※为使大家都能操作顺利,本店于「爱料理」网站所发表之烘焙食谱,均以家用30公升小烤箱示范。 ※本食谱约可制作10个直径6公分的布列塔尼酥饼。
星巴客的巧克力棉花糖脆饼
每回在星巴客除了点杯咖啡外,总会搭配些小点心,其中摆常在桌上巧克力棉花饼干肉桂也喜欢。 巧克力与棉花糖是不错的组合,做法很简单,利用巧克力碎片、花生米脆脆的特性,无论香气、口感,做出的饼干十分香脆,直接吃、弄碎吃、泡牛奶各种创意吃法都很适合,制作时棉花糖烘焙完会变少些(正常的),不影响成品,记得完成后放冷,要立即放入密封盒(袋)里保存,才不会潮湿变软喔!
草莓奶酥饼(低油糖版)
奶酥类饼干一直是我很喜欢的小西点之一… 但通常很酥的饼干都少不了高油高糖来打发… 烤的过程都可看到油脂沸腾的样子… 说实在自己也不敢多吃… 更别说给孩子吃了… 为了克服少油少糖就不酥的结果… 自己调整了一些配方来补足… 成品虽不如正奶酥那么酥… 但也是属酥脆等级… 加了草莓更是吃的到天然草莓的果香… 宝宝或老人家来吃也不担心负担太大喔!