饼干
手工饼干因为是手工的,所以都不便宜,那就自己做吧! !准备材料拌一拌再揉一揉,香味四溢又符合自己口味的饼干就出炉啰!想要享受甜点又怕有罪恶感的人,也可以选择低油低糖的食谱!
无油!义式坚果脆饼Biscotti~午茶
这款坚果香气十足的意大利的经典饼干很适合配咖啡或巧克力,饼干的孔洞会吸满咖啡、巧克力的汁液,是一种Dipping Cookies(跟Oreo一样)~Bis的意思就是「两次」,第一次定型后切片,第二次烘到干燥。饼干因为无油,口感是脆硬的(饼干油越多越酥松),如果要给老人小孩吃可以不要烤那么久~ 传统是用杏仁,我是用综合坚果,切出来颜色形状都比较丰富~也可以加入自己喜欢的果干喔 份量:20-30片
好吃到掉渣-香葱小酥咸饼
吃腻了甜味道的下午茶,可以来试试这款咸口味的小点.咸甜的味道加上酥到不行的口感:若能在煮上一壶好茶,肯定让你一口接一口,整盒的刚完成的饼干就这样消失了呢^^ 更多的料理信息可到Tracy's 粉丝页,欢迎来坐坐唷
☁️棉花糖马卡龙(不用色素也色彩缤纷)
不想购买色素,但也能做出色彩缤纷的马卡龙。呵 呵,其实是这次马卡龙的内馅,义式蛋白霜没有做好,所以用棉花糖偷懒一下,呵呵!但意外的口感和色彩都不错耶!🌟
[Bella五星级厨房]奶油花生酱饼干
还记得刚来到美国的时候,吃了很多很多罐的花生酱,因为爸妈觉得这里的花生酱便宜又大碗,鲜奶和橘子汁也是超级便宜,拼命吃! 现在在美国待久了,油条了,只有很久一次,在饼干里吃到花生酱!!! 还有就是热量高,不敢多吃了~约做三打