法式坚果馅饼

这是改良过的法式馅饼,有别于传统的法式馅饼,这个吃起来比较像蛋糕,没有厚厚的饼皮喔! *官网*
icook 2193 阅读

材料单

  1. 20g低筋面粉
  2. 70g杏仁粉
  3. 60g糖粉
  4. 2g盐
  5. 1颗鸡蛋
  6. 50g无盐奶油
  7. 4g香草精
  8. 2g兰姆酒
  9. 50g各式坚果
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将坚果烘烤一下,让香味出来.
    法式坚果馅饼的加工步骤
  2. 第二步:
    将软化的奶油加入糖粉和盐拌匀.
    法式坚果馅饼的加工步骤
  3. 第三步:
    鸡蛋分两,三次加入搅拌至细緻霜状后,加入香草精,兰姆酒拌匀.
    法式坚果馅饼的加工步骤
  4. 第四步:
    杏仁粉,过筛的面粉拌匀后装入挤花袋中.
    法式坚果馅饼的加工步骤
  5. 第五步:
    准备烤盘,放入喜欢的纸.
    法式坚果馅饼的加工步骤
  6. 第六步:
    将面糊装7~8分满.
    法式坚果馅饼的加工步骤
  7. 第七步:
    把步骤一的坚果放在挤好的面糊上.
    法式坚果馅饼的加工步骤
  8. 第八步:
    放进预热165度的烤箱烤约25分钟后,就完成瞜!
    法式坚果馅饼的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
点赞(12) 打赏

评论列表 共有 0 条评论

暂无评论

微信小程序

微信扫一扫体验

立即
投稿

微信公众账号

微信扫一扫加关注

发表
评论
返回
顶部