香浓巧克力挤花曲奇饼干

香香酥酥的巧克力曲奇,不过甜配方,一口接一口!
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材料单

  1. 100克无盐奶油
  2. 20克无糖可可粉
  3. 120克低筋面粉
  4. 50克砂糖
  5. 1颗蛋黄
  6. 1克盐
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    备料。
    香浓巧克力挤花曲奇饼干的加工步骤
  2. 第二步:
    无盐奶油室温软化至手指可轻易按压凹陷程度。
    香浓巧克力挤花曲奇饼干的加工步骤
  3. 第三步:
    无盐奶油加入砂糖及盐拌匀。
    香浓巧克力挤花曲奇饼干的加工步骤
  4. 第四步:
    蛋黄加入步骤3拌匀。
    香浓巧克力挤花曲奇饼干的加工步骤
  5. 第五步:
    低筋面粉与可可粉过筛加入步骤4拌匀。
    香浓巧克力挤花曲奇饼干的加工步骤
  6. 第六步:
    面糊倒入挤花袋。使用星形花嘴挤花。挤花由外向内。
    香浓巧克力挤花曲奇饼干的加工步骤
  7. 第七步:
    烤箱180度预热10分钟。放入饼干,180度烤10分钟即完成。
    香浓巧克力挤花曲奇饼干的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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