可可曲奇饼干

自己用真正的奶油做饼干,就不怕反式脂肪啰!! 酥酥的再配上一壸好茶挺享受的
icook 1002 阅读

材料单

  1. 162g无盐奶油
  2. 54g糖粉
  3. 少许盐
  4. 110g低筋面粉
  5. 100g玉米粉
  6. 22g可可粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    奶油加盐、糖粉打发至奶油发白(若无糖粉,可将砂糖用调理机打细)
    可可曲奇饼干的加工步骤
  2. 第二步:
    加入低筋面粉、玉米粉、可可粉拌匀
    可可曲奇饼干的加工步骤
  3. 第三步:
    用菊花嘴挤花袋挤出花形或自己喜欢的形状,放入烤箱150度烤25分钟即可
    可可曲奇饼干的加工步骤
  4. 第四步:
    放入密封盒保存
    可可曲奇饼干的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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