紫芋双色饼干-花型蛋糕点心Book
原来一个烤模可以有这么多种变化-- 做出来的饼干 真的好可爱喔！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
奶油于室温软化, 用打蛋器打软之后, 加入糖粉简单打发呈现淡淡的白色
- 第二步：
分两次加入蛋液, 每一次都要搅拌均匀之后再进行下一步
- 第三步：
低筋面粉, 杏仁粉过筛之后 搅拌均匀,
- 第四步：
将面糊分成两等份, 其中一等份加入过筛的可可粉 搅拌均匀
- 第五步：
另一等份 先将蒸熟的紫薯压成泥状 再拌和就可以
- 第六步：
分别将两色的面糊 都均分成12等份(紫色12份, 巧克力也12份), 之后简单搓圆 颜色交错放入烤模中
- 第七步：
之后再用手指头按压让面糊伏贴烤膜
- 第八步：
烤箱预热170度, 烤约20-25分钟, 结束之后再闷10分钟 就可以啰！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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