酪梨冰淇淋 🥑
酪梨被金氏世界纪录誉为「最营养的水果」。有降低心血管疾病罹患率、降低糖尿病患者高血糖及高血胆固醇的风险、降低膝关节炎患者服药量、抑止肝损伤的发生、改善消化系统的失调、减轻肾臟炎患者的负担等功效。
2485 阅读
113 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
简单的食材先备妥
- 第二步：
酪梨肉加柠檬汁先大致搅打柠檬汁可防止酪梨氧化变色，也增添一点清新的香气
- 第三步：
加入枫糖浆或是蜂蜜
- 第四步：
再加入优格取代一小部分的鲜奶油，味道多一点层次搅打均匀
- 第五步：
将步骤4以筛网筛过，吃起来较绵密
- 第六步：
鲜奶油加香草精打至八、九分发即可
- 第七步：
打发的鲜奶油与步骤5混拌均匀
- 第八步：
倒入容器中，放进冰箱冷冻至少5-6小时至完全凝固
- 第九步：
柔滑细緻又香浓的酪梨冰淇淋，实在天堂般的美味～
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复