蒸布丁

一天只吃三餐就像是虐待自己,四餐正常,午餐满足。
icook 1220 阅读

材料单

  1. 4颗蛋
  2. 500克牛奶
  3. 60克糖
  4. 适量香草精
  5. 适量焦糖酱
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    蛋均匀搅散。
  2. 第二步:
    牛奶加糖略加热至糖融化,再和蛋液拌匀,加入香草精,过筛。
  3. 第三步:
    7个杯内放焦糖,倒入布丁液,并盖上锡箔纸。放入蒸笼,开一个缝,中火蒸12分钟,再焖约10分钟,即可放凉入冰箱。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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