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烘焙点心&甜点
布丁
蒸布丁
一天只吃三餐就像是虐待自己,四餐正常,午餐满足。
icook
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材料单
4颗蛋
500克牛奶
60克糖
适量香草精
适量焦糖酱
准备:
30分钟
加工:
20分钟
额外:
1 小时 10 分钟
总时:
2 小时
份量:
5
产出:
1(5 份)
营养信息
步骤
第一步:
蛋均匀搅散。
第二步:
牛奶加糖略加热至糖融化,再和蛋液拌匀,加入香草精,过筛。
第三步:
7个杯内放焦糖,倒入布丁液,并盖上锡箔纸。放入蒸笼,开一个缝,中火蒸12分钟,再焖约10分钟,即可放凉入冰箱。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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