土式巧克力布丁
土耳其有一种土耳其布丁甜点，很受欢迎，超市都有卖很多种口味的材料包，有巧克力，香蕉，草莓，榛果等等不同口味，只需加些牛奶煮一煮就可以了，非常简单，我以前常常买来做。后来我的隔壁邻居，是一个年纪很大的老婆婆，每次去她家聊天，她总是端出自己做的巧克力布丁给我吃，味道比超市的材料包好吃多了，我跟他学了以后，就再没有买材料包了，非常简单，不学可惜，夏天做好放在冰箱，冰冰凉凉的非常好吃！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先将材料都拿好如图。
- 第二步：
准备一个厚底锅如图，先将牛奶放进去，然后放入面粉2T,可可粉4T，糖3/4杯，还有香草粉如图。可可粉也可以随自己的喜好增减份量。
- 第三步：
先用搅拌器搅拌好如图，才开中小火煮，中间必须不停的搅拌，以免粘底。
- 第四步：
等到开始像泥火山一样冒泥浆泡泡时，可以放入奶油1T，还有一般当零食吃的巧克力砖2块，这样味道会更香浓！不放也可以。
- 第五步：
从冒泡泡开始，就要转小火，大概再煮3，4分钟就可以熄火了，如果觉得太浓，可以如图一般加牛奶稀释，我大概又加了一些，不到半杯，看自己喜欢的浓度而定。
- 第六步：
趁热快速的倒入碗中，上面可以像我一样放些椰子粉，也可以放碎核桃，碎榛果，碎开心果，或是碎巧克力片都很好吃！放在冰箱里，2小时以后冰凉可口，非常好做也非常好吃！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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