常备渍物

开胃小菜梅渍番茄

一口爆汁的梅渍小番茄,酸酸甜甜超好吃,梅渍蕃茄是开胃小菜, 很适合炎热的天气, 酸酸甜甜不论是当成小菜或是饭后甜点都很不错, 做法也是很简单。

简易腌嫩姜

分享一个腌生姜的做法,腌好的生姜又嫩又脆,酸甜适中,自己动手做 不用上馆子就可以到吃的小菜 不用煮糖醋水 也可以轻易腌渍嫩姜 开胃又解油腻。

南洋风味醋渍炸鸡翅

外酥里嫩的炸鸡翅,大人小孩都爱吃,自己在家里做,好吃干净卫生吃得放心,鸡翅表皮炸至两面金黄,外酥里嫩,细嫩的肉质却有嚼劲,南洋风味的酱汁增添🐔鸡肉酸甜的清香,柠檬的酸吞噬了油腻,浸泡一夜的浓郁蒜香鸡肉入口够味,享用时推荐配上🍺啤酒、可乐或者加上柠檬片的气泡水,🌶️香辣鸡翅让你忍不住越吃越想吃,真是美味无比,这道拼盘为餐桌上带来

柚香梅渍小番茄

绝!梅渍番茄,酸酸甜甜清凉解暑,一口爆汁。初夏的风慢慢吹暖了大地,暑气蒸蒸的夏日晨昏,甜腻可喜一如西川满笔下妖娆的南国风情,温暖的阳光能孕育出最甜美的番茄,我喜欢用酸酸甜甜的梅子加入S&B柚子青辣椒酱作为腌酱汁,将这些鲜艳欲滴的番茄作成渍物存放冰箱,就是一道开胃爽口的夏日小菜,梅汁的香气搭配柚子的果香与青辣椒的辛香,恰到好处的甜、酸、辣、咸,冰冰凉凉的清爽滋味,就像这场及时雨一般,提振了我疲软的食慾,也丰富了我的生活。

自腌白萝卜

现在正是吃萝卜的季节,做个简单又好吃又泡萝卜条。日前自己腌过一次白萝卜 没想到酸脆又爽口,想知道饭店的腌萝卜,为什么那么酸脆好吃吗?今天就把秘密告诉你,学会了收藏哦!

御寒香根羊肉

富含蛋白质的食物有哪些,很多人不知道!香菜控不能错过的一道菜 用腌渍好的羊肉片放入香菜拌炒,超级下饭 作法很简单,也可以把羊肉换成牛肉片 会有不同的风味

韩式酸辣腌萝卜

吃不完的萝卜以后可以做成韩式腌萝卜块,做法简单,简单快速又好吃。

酸辣脆爽韩式腌萝卜

终于做出跟外面一样的泡萝卜了,酸辣脆爽 超解腻!#吃到重咸、重辣或胃口不佳时来一口冰冰凉凉的腌萝卜~