常备渍物

腌渍小黄瓜

马来西亚长年夏天,这炎热的夏天来点酸酸甜甜腌渍好的冰凉小黄瓜也是个不错的选择!

韩式酸辣腌萝卜

吃不完的萝卜以后可以做成韩式腌萝卜块,做法简单,简单快速又好吃。

腌渍醋姜

醋与姜不只是调味品,经常食用醋跟姜,对人体的健康是有益的!每天吃一点,就能提升身体的免疫力,改善消化吸收、促进血液循环,善用醋姜力,让你每天吃出健康好活力! 本文由太雅出版社《醋姜力》提供。 轻松使用醋姜,制作68道精华料理。

简易腌嫩姜

分享一个腌生姜的做法,腌好的生姜又嫩又脆,酸甜适中,自己动手做 不用上馆子就可以到吃的小菜 不用煮糖醋水 也可以轻易腌渍嫩姜 开胃又解油腻。

糖渍脆腌小黄瓜 简易懒人做法

利用密封罐(保鲜盒也可)来做糖盐小黄瓜,酱汁能均匀入味又可以直接保存,夏天做一罐放在冰箱,想吃随时有,冰凉又脆口~ 此食谱口味偏甜+微酸,像是卤肉/烧肉饭会附上的那种腌黄瓜喔!😋 欢迎来我的Facebook专页看看! (最近有活动喔!) 喜欢我的食谱吗? 帮我按个❤️鼓励一下吧~ 谢谢😀

香辣蒜香豆豉小鱼干

如果下饭菜里面有排名,那这个小鱼小虾应该有一席之位,做法不仅简单香辣又下饭,我一直在更新调整我自己秘制辣椒酱的味道,这次这个成品的风味,直接拌饭、拌面,把它当作XO酱来用都很好吃喔!把更新后的佐料写成食谱分享一下,喜欢吃辣的可以试试看ㄛ!

蜜渍橙片(八天版)

之前做过简易版的蜜渍橙片,孩子说有一股苦苦的味道,所以只吃果肉不吃皮!!!最近刚好朋友送来一箱台湾柳丁,趁着假日,立马来试试八天版的蜜渍橙片!!!! 果然,时间会将苦味淡化,孩子们超爱橙片的口感,这次连皮也都吃下去了,分享给同事也获得好评,作法麻烦吗??一点也不会,每天花少少的时间,就可以炼成橘色宝石!!!!!快来试试!!!!