常备渍物
腌渍菜,自己做最安心健康!无论是蔬菜、水果、海鲜、肉类,完成后能长期保存,当作家庭常备菜,锁住食材美味,提升料理风味,配饭、下酒、当点心,开胃又解腻!
【夏日简单料理】糖渍柠檬(蜂蜜腌柠檬)
夏天刚好是柠檬的产季 这阵子的柠檬特别便宜~ 加上可以中和 酸性体质(爱吃肉的朋友要注意啊~~) 又能让平淡无奇的白开水更显得好喝 相信柠檬水一定是大朋友小朋友的最爱吧!! 今天要教大家如何腌制柠檬片 让柠檬里的维他命C被激发出来 不仅好喝 又可以美白喔~ 更多简单好料理,欢迎按赞追踪哦
lanni 腌泡酸甜萝卜
曾经和友人在韩国餐厅用餐,店家端上好几盘小菜,其中有一盘好清凉爽口的白萝卜片在吃韩式重口味的料理中搭着吃让我一口接着一口,之后凭着自己的口感记忆做出这道小菜,觉得很接近我喜欢的口感~趁冬天萝卜盛产时做几罐冰着,随时取用,真是方便好吃!