常备渍物

【夏日简单料理】糖渍柠檬(蜂蜜腌柠檬)

夏天刚好是柠檬的产季 这阵子的柠檬特别便宜~ 加上可以中和 酸性体质(爱吃肉的朋友要注意啊~~) 又能让平淡无奇的白开水更显得好喝 相信柠檬水一定是大朋友小朋友的最爱吧!! 今天要教大家如何腌制柠檬片 让柠檬里的维他命C被激发出来 不仅好喝 又可以美白喔~ 更多简单好料理,欢迎按赞追踪哦

吃面必搭腌萝卜

这样腌制的萝卜,好保存,随吃随取,搭配米饭面条,超好吃哦,来做一点牛肉面店必点的腌白萝卜吧。 家里的冰箱备一点库存,要吃随时就有,冬天喝粥吃面配上一小碟,爽脆可口,太美味了。

自制盐葱酱

爱吃面条的要收藏了,教你炸酱的家常做法,拌面拌饭都是非常的香,最近的葱比较便宜,随便买都有一大把,不是几餐烹任就能用完,又不太耐放,只好拿来做葱油。 调味只有加盐巴,夏天拿来拌面、油葱鸡,烫青菜,只要再加点酱油或油膏都方便。 油葱、葱油傻傻分不清。

开胃小菜梅渍番茄

一口爆汁的梅渍小番茄,酸酸甜甜超好吃,梅渍蕃茄是开胃小菜, 很适合炎热的天气, 酸酸甜甜不论是当成小菜或是饭后甜点都很不错, 做法也是很简单。

韩式腌萝卜치킨무

吃韩国炸鸡一定会附赠的腌萝卜 酸甜酸甜的配着炸鸡很解油腻 所以这道小菜名字叫치킨(炸鸡)무(萝卜) 切成片状就成了吃韩式烤肉常见的菜包肉配料之一 网志:

紫苏梅

梅子盛产的季节,就让我想到紫苏梅,不只是梅子好吃,还有那酸酸甜甜的梅汁,加入冰块冰冰凉凉的真是好喝。

lanni 腌泡酸甜萝卜

曾经和友人在韩国餐厅用餐,店家端上好几盘小菜,其中有一盘好清凉爽口的白萝卜片在吃韩式重口味的料理中搭着吃让我一口接着一口,之后凭着自己的口感记忆做出这道小菜,觉得很接近我喜欢的口感~趁冬天萝卜盛产时做几罐冰着,随时取用,真是方便好吃!