常备渍物

简易爽脆台式泡菜

吃臭豆腐一定要有泡菜~参考阿基师的速成泡菜做法,利用保鲜袋腌泡菜,方便又卫生!但调味料比例则略微调整,此食谱腌制的口味为酸甜够味。而且大块的泡菜吃的到脆爽口感!!(内附自炸臭豆腐的方法) 欢迎到我的脸书专页逛逛喔~ /

腌渍花椰菜

腌渍的花椰菜,口感爽脆,酸甜辣香各种滋味都有,单吃或当配菜都很合宜。 我的厨房 野犬的春梦:

醋腌小黄瓜

这道菜看一眼就觉得它热情好客,她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人未见其面,先文其香。

蜜渍橙片(八天版)

之前做过简易版的蜜渍橙片,孩子说有一股苦苦的味道,所以只吃果肉不吃皮!!!最近刚好朋友送来一箱台湾柳丁,趁着假日,立马来试试八天版的蜜渍橙片!!!! 果然,时间会将苦味淡化,孩子们超爱橙片的口感,这次连皮也都吃下去了,分享给同事也获得好评,作法麻烦吗??一点也不会,每天花少少的时间,就可以炼成橘色宝石!!!!!快来试试!!!!

【快速法】腌渍菜心🎶

传统美食中, 清脆的酱瓜、小菜; 在我的童年记忆里, 是母亲擅长的料理。 轻松准备小菜, 加上一锅香喷喷的地瓜粥; 最能触动人心与喜爱。 简单的食材、做法, 现做、现享用喔⋯ 欢迎来逛逛妈咪的厨房喔! /

台式泡菜

高丽菜终于盛产,价格便宜,趁这个时候做些台式泡菜自己吃或分享朋友,都很棒噢!

爱妈做韩式泡菜

泡菜不一定韩国进口的才道地,如今买韩国调味料很容易,自己在家动手做不仅可以为食材把关,还可作出独家口味,咸一点、甜一点都任君选择。 欢迎来爱妈享乐生活逛逛~

一次搞定!蜂蜜梅渍番茄+番茄梅蜂蜜饮

又到了小番茄的产季,可以多做一些在冰箱里备用。酸酸甜甜的十分好吃~虽然比较耗时,但有了这个再也不用怕小朋友不吃水果,大小通吃的一品开胃料理。这个版本是清爽版,为了健康没有加太多糖,所以连汤汁都可当饮品喝,一举两得。可以依个人口味调整甜度及浓度,是家中人气的一品! 小美 ⊙ 日。日。美。好