鸭赏蛋炒饭
这道料理是我的惜福料理,和同事聚餐时所剩下的,没想到凉菜中的鸭赏竟然滞销了...我舍不得放弃它, 把它带回家, 刚好跟着隔夜饭, 简单炒蛋饭一起! 咸香好吃! 美味十足呢!!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
明明餐宴上的冷盘鸭赏就很好吃阿! 这次竟然滞销了,带回家就对了!
- 第二步：
炒香蒜头后,再把冷盘鸭赏下锅一起炒香
- 第三步：
加上隔夜白饭一起炒到米饭粒粒分开
- 第四步：
加入一颗打散的鸡蛋
- 第五步：
炒到鸡蛋完整包粿米饭,炒到蛋香气都出来,最后在洒上一点点葱花,少许的盐巴调味就ok!!!
- 第六步：
鸭赏有点像培根一样,咸香好风味,炒起来和米饭混合真是 美味十足!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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