养生牛蒡茶饮

不起眼的牛蒡,一整条才二、三十元,营养价值却号称是数一数二的完整,甚至成为养生圣品 煮成茶饮后,不受三餐限制,随时随地都能饮用,冷热皆宜。
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材料单

  1. 300公克新鲜牛蒡
  2. 10片约20克黄耆
  3. 50公克枸杞
  4. 30~40公克红枣
  5. 15公克党蔘
  6. 6000cc水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    新鲜牛蒡用菜瓜布刷洗干净后,斜切薄片
  2. 第二步:
    药材先用开水冲洗放入锅中与牛蒡一起熬煮(义式快锅)约水滚后转小火20分钟熄火等开盖后即可饮用
  3. 第三步:
    如是用瓦斯炉水滚转小火熬煮约40~50分钟即可

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
可随喜好加入少量冰糖
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