蛋
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蛋是平凡的家常食材，也是最百变的营养食材！不管是荷包蛋、卤蛋、炒蛋或蒸蛋等常见餐桌菜，或是溏心蛋、班尼迪克蛋、西班牙烘蛋等人气料理，都能给人大大的幸福感！

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酒香糖心蛋

酒香糖心蛋

内层如熔岩般的蛋黄,外层Q弹咸甜散发迷人酒香的蛋白,步骤简单,自己动手做,在家就能品嚐到美味的糖心蛋。
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滷水糖心蛋

滷水糖心蛋

好吃的糖心滷蛋，蛋白像滷蛋一样香q有味，但比较软嫩，蛋黄则半生不熟，不像一般滷蛋蛋黄般干涩难吞，所以非常受欢迎。 想知道我的更多更新的食谱可去我的Facebook专页！ 谢谢支持！
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珍珠煎蛋

珍珠煎蛋

朋友经营的茶类店，粉圆有时间性！所以～就来变变料理啰
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轻鬆一按--用电锅蒸无油荷包蛋!

轻鬆一按--用电锅蒸无油荷包蛋!

突然想吃荷包蛋，不想闻油烟又懒得洗锅子 其实只要有电锅，一滴油都不用 不到10分钟就可以蒸出漂亮又Q嫩的荷包蛋=D 好吃又健康!!有兴趣的朋友可以试试=)
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金玉满堂

金玉满堂

以前超讨厌的便当菜 所以要把这东西变美味! 营养均衡色彩鲜艳 重点是什么东西炒蛋都好吃~(咦?)
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♥我的手作料理♥ 三色蛋

♥我的手作料理♥ 三色蛋

做蛋黄酥的咸蛋清太多了,该拿来好好利用,装在平面容器中放入电锅蒸熟,存放冰箱冷藏,颱风过后菜价高涨它可是餐桌上的宝呢!
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红椒蒸蛋

红椒蒸蛋

想来一道不一样的菜色，那就利用红椒来当蒸蛋盅，将蒸蛋变成一道赏心悦目的菜色。简单的处理手法，利用蛋的凝固方式，美味就是这么简单。
蒸蛋