蛋
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蛋是平凡的家常食材，也是最百变的营养食材！不管是荷包蛋、卤蛋、炒蛋或蒸蛋等常见餐桌菜，或是溏心蛋、班尼迪克蛋、西班牙烘蛋等人气料理，都能给人大大的幸福感！

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虾仁豆腐蒸水蛋

虾仁豆腐蒸水蛋

水蒸蛋的升级版，做法很简单。 最近对这个菜谱有兴趣的厨友蛮多，就整理了菜谱。 分享给大家~
蒸蛋
厚切伪鱼香烘蛋

厚切伪鱼香烘蛋

丰富食材搭配厚切口感，满足～ 宴客上桌很有面子！ 因为家里有小朋友要吃就没加入所谓的「鱼」= 豆瓣酱😉
蛋
蛤蜊嫩蒸蛋

蛤蜊嫩蒸蛋

香滑细嫩的蒸蛋其实很简单～这样做让蒸蛋不容易蒸老～而且满满的蛤蜊香味，相信大人小孩都会很喜欢喔～ 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔～ /
蒸蛋

跟着日剧煮，茶碗蒸

跟着日剧煮，茶碗蒸
跟着日剧煮，茶碗蒸
在同事邀约下开始追《澪之料理帖》，完全衝着黑木华来看，疗癒感百分百，第二集因为独创料理被抄袭不得不挑战新的招牌菜，在苦恼后发觉要回到起源—汤头。 大阪魂的女主角为了在江户活下去，想到就把鲣鱼与昆布汤头融合，做出新口味的茶碗蒸。看完就很想挑战戏里绵密的茶碗蒸，试做出来真的很疗癒唷！ /
蒸蛋
自製茶叶蛋

自製茶叶蛋

本来大妞说要做糖心蛋， 但是因为蛋蛋出了状况， 加上小朋友也不适合吃太多半熟蛋， 于是很假掰的试了茶叶蛋， 刚煮完时，试了一颗还没入味，于是过两天又试，自己做的真的很不错。
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