水煮蛋 水煮荷包蛋有诀窍,这样煮不散花,易成型,3分钟 蛋白没有完全凝固,蛋黄为流动的状态。适合班尼迪克蛋。只用清水煮就是大错,多加一步,蛋壳一碰就掉,真实用。蛋白完全凝固,蛋黄为半熟状态。适合半熟蛋,蛋黄已凝固八成,蛋里侧还留有少许水分。 蛋 40 点赞 871 浏览
洋葱炒蛋 很多人做洋葱炒鸡蛋都会发黑 ,又是一道很下饭的烹任之一! 简单容易上手!10分钟内🉑️完成✅,洋葱炒蛋到底是先炒鸡蛋还是先炒洋葱?这里头的小技巧可多啦您可要收藏好! 蛋 5 点赞 3118 浏览