蕃茄炒蛋 番茄炒蛋是一道大众菜肴，烹调方法简单易学，营养搭配合理，色香味俱全，爽口、开胃。 番茄含有丰富的胡萝卜素，维生素B和C，特别是维生素B的含量居蔬菜之冠。其中含有的维生素C，具有抗坏血病、润肤、保护血管、降压、助消化、生津止渴，凉血平肝，清热解毒之功能和效果。 2、番茄中富含的番茄红素含有对心血管具有保护做用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病得发作。番茄红素还具有特别的抗氧化能力，能清除自由基。 蛋 17 点赞 1401 浏览
辣味糖心蛋 睡前一发，让你们看完之后找吃的，哈哈哈，糖心蛋，做这个有机器，做出来就是这样的，蛋清的味道是日本做菜很常用的味道、不瞒你们说，我会做。想补充好蛋白质又想满足口腹之慾，辣味糖心蛋是很好的选择，本次使用「 辣油」快速便利加上辛香料轻轻松松就完成了辣味唐心蛋。 蛋 39 点赞 1382 浏览
酱拌蒟蒻白玉皮蛋 谁说皮蛋只能跟豆腐在一起呢? 今天我就把蒟蒻白玉板跟皮蛋送作堆，搭配特製的豆瓣淋酱，让整道菜口感味觉的层次感都提升了唷，除此之外，蒟蒻白玉板意外地跟皮蛋好速配，白玉板Q弹的口感搭配滑嫩的皮蛋，实在是太好吃啦~ 蛋 117 点赞 1381 浏览
水煮蛋-手绘食谱 喜欢蛋黄流动的溏心蛋，还是蛋黄近全熟但还有点湿润的口感？冷藏蛋和室温蛋要怎么煮才能都煮出合心意的蛋黄？怎么做才能避免剥出颜面伤残的水煮蛋？小小一颗水煮蛋也能写出一篇小论文，用几张简单的手绘图帮大家总结心得哦！ 我的新书 【Rea手绘食谱：是便当也是餐桌料理/88道零失败减醣食谱】各大网路/实体书店都可以买到啰！ 蛋 111 点赞 1376 浏览
