蛋
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蛋是平凡的家常食材，也是最百变的营养食材！不管是荷包蛋、卤蛋、炒蛋或蒸蛋等常见餐桌菜，或是溏心蛋、班尼迪克蛋、西班牙烘蛋等人气料理，都能给人大大的幸福感！

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蕃茄鸡蛋海苔面

蕃茄鸡蛋海苔面

参加元本山海苔举办的海苔创意料理 元本山詹姆士厨艺教室所学到的 创意 简易 美味 三样兼具 海苔搭配面食的新吃法 汤头有着麻油香气的海苔和甜甜的蕃茄及香浓的蛋香溶入了面条 大受家人喜爱的好味道 在这与同样喜爱吃面食的朋友们分享
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蒜苗煎蛋

蒜苗煎蛋

品位美食，而不是品位菜单，烧一锅好菜，也绝不是烧钱。
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三色煎蛋卷

三色煎蛋卷

色香味俱全的三色煎蛋卷，製作方法相当简单，是清晨给自己的最佳犒赏。
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かにの胡萝卜煎蛋

かにの胡萝卜煎蛋

孩子小的时候...为了给他们多吃点蔬菜.最常煎的是葱蛋.在煎蛋的时候.加入胡萝卜细丝.煎起来...除了整片煎蛋很完整外.吃起来又很清甜...重点是~~这道料理很简单做.超讚的!!
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酱油起士蛋

酱油起士蛋

会牵丝的煎蛋裹上淡淡的酱油香光用看的就流口水啦!
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溏心铁蛋

溏心铁蛋
溏心铁蛋
溏心铁蛋
溏心铁蛋
香Q溏心铁蛋.一颗蛋可以有两种不同的口感^^
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かにの温泉蛋[简易版]

かにの温泉蛋[简易版]

这次去礁溪的途中，顺道去北投逛逛超环保，超美的绿建筑...北投图书馆，吃有名的温泉拉面，当然也叫了美味的温泉蛋来品嚐，顾名思义是用温泉"泡"出来的半生不熟蛋，我们在家也可以用"伪"温泉，来泡鸡蛋喔！今天我用的是懒人简易版本，大家来做看看喔！在家也能享用温泉蛋，真是开心呢！
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