家庭溏心蛋
食是一种幸福，品味是一种情趣，攒够了5个家庭小美食，今天来教大家做蛋，学会了做给家人吃，你会回来谢我…漫画煎蛋、水波蛋、温泉蛋、溏心蛋、完美蛋黄、糖醋荷包蛋。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
·加盐清洗蛋壳表面 ·锅内加水，水没过几蛋即可 ·水滚后放入鸡蛋(约煮6分10秒) 煮蛋的时间，可以准备酱汁材料喔
- 第二步：
将酱汁混合后，稍微搅拌，让糖（蜂蜜）融合，用中小火煮至稍微起小泡即可。 ★糖或蜂蜜都可以 ★切记要等酱汁退温之后在倒入腌渍的容器 （等待酱汁退温的时间，可以剥蛋壳） 大白老鼠下班回家搭配啤酒食用 所以我加上干辣椒（辛香料）口感更浓郁。
- 第三步：
将酱汁倒入腌渍容器后，在将蒜头片放入即可送进冰箱4-6小时以上就能食用。 12小时口感风味更好☺️ ★酱汁可再次利用来腌肉喔 (如果放太久久不建议再次利用)
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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