蛋糕

雪藏乳酪草莓蛋糕

夏天,对烤箱「尽可能」敬而远之⋯⋯ 既能远离热烘烘的烤箱,又可嚐到冰凉凉的蛋糕,真是太棒了!🍰🍰🍰

【免烤箱】芒果果冻起司蛋糕

来ㄧ款多层次的 芒果果冻起司蛋糕吧! 用新鲜香甜的芒果果肉与果泥、 融入Cream cheese 与优格堆迭而成的丰富口感。 嚐一口满满夏日的好味觉。 更多详细步骤在这边:

香蕉蛋糕 【新手必学】

这个香蕉蛋蕉,英文是Banana Bread, 但其实是蛋糕来的。用熟透的香蕉来做蛋糕,可增加甜味,减少用糖。非常湿润鬆软,充满香蕉味。当下午茶点,超美味呢! 做法简单,一步一步跟着做,新手也可轻鬆做到~ 可到我的Facebook 专页,看更多食谱及英国生活分享>

香草苹果隐形蛋糕

突然想到前一阵子欧美流行的隐形蛋糕,90%的蔬果+10%的面糊,让吃蛋糕就像在吃蔬果ㄧ样!这款香草苹果隐形蛋糕,利用薄片苹果铺出的层次效果,加上最上层的杏仁片,让吃蛋糕也可以很没罪恶感。蛋糕口感很像水果加烤布丁,冷藏后更好吃喔~ 也欢迎到我的脸书专页逛逛喔~ /

香蕉小蛋糕(松饼粉版)

家里有剩的鬆饼粉,拿来做成小蛋糕方便又快速!这道香蕉小蛋糕的程序非常简单,只要准备一个料理盆,材料依序放进去,从头到尾用一根叉子搅拌就可以完成,还可以解决冰箱的剩余食材,而且不用额外加糖喔!

草莓蛋糕

酸甜草莓搭配海绵蛋糕,卖相好又美味! 但卡士达奶油有点偏甜~可自行斟酌糖粉。

懒人零失败香蕉蛋糕

烤了无敌简单香气十足的懒人香蕉蛋糕,只用了手动的搅拌器把材料拌一拌送进烤箱(前后不到15分钟!),哔哔哔等时间到整个厨房就会充满香蕉香气啦!喜欢鬆软湿润口感的朋友们可以参考这个配方,面粉用中筋或低筋都可以,据说中筋口感会比较扎实。香蕉蛋糕真的无敌简单,甜点新手试做推荐五颗星⭐️ -- 欢迎来FB粉丝专页找我玩:

草莓海绵蛋糕

蛋糕初体验(3) 海绵蛋糕整体支撑上较稳易装饰,喜欢蛋糕体扎实一点的朋友会很喜欢这款甜点。