蛋糕

阿兹特克蛋糕 (橙香酒醋巧克力蛋糕)

这个阿兹特克蛋糕是Pierre Herme的食谱,如果你喜欢扎实的奶油蛋糕那这个会很符合您的喜好,除了浓厚的巧克力蛋糕体,还可以吃到块状巧克力和酸甜的葡萄干和橙皮,口味和口感都富含层次,我原本有点concern红酒醋加进去会有吓人的酸味,但是其实完全吃不出来,大家可以大胆试试看。

巧克力蛋糕吐司

把蛋糕铺在吐司上, 香软的蛋糕和松软的吐司配合的天衣无缝。 Mia使用市售的热巧克力粉来制作, 有蛋糕的加持, 让不爱吃白吐司的孩子也能一接一口。(。◕‿◕)ノ゚ 更多的idea在Mia的厨房实验

无蛋奶的巧克力香蕉蛋糕

母亲节将至,总少不了一份精致、好吃的母亲节蛋糕,但一般蛋糕上的鲜奶油和鸡蛋,常让吃素及过敏的家人难以享用;因此,无添加蛋、奶的巧克力香蕉蛋糕,绝对是庆祝母亲节的好选择。 参考食谱:

巧克力樱桃磅蛋糕

今天这个蛋糕 虽然没有华丽的外表 但却有丰富的内涵 够份量的杏仁粉 加上巧克力配樱桃 更凭添此蛋糕的美味、香气 重点是 这蛋糕做法简单 可说是零失败率的蛋糕哦!

重巧克力奶酪蛋糕

一年一度的母亲节即将来临,亲自做一个重巧克力奶酪蛋糕,浓郁的滋味、满满的祝福,献给自己最亲爱的妈妈~ 相信妈妈甜在嘴里,也甜在心里喔^^ 博客相关图文:

咖啡店的布朗尼

咖啡店必备甜点少不了巧克力布朗尼,这道零失败甜点最适合甜心女孩们好好练习~ 半甜巧克力的苦中带甘、香浓乳脂的绵密软糯、顶部脆壳的薄脆酥香,还散发着醇厚咖啡酒香,小小一口充满诱惑。如果你也患了巧克力瘾,千万别错过浓厚巧克力与香脆胡桃在嘴里漫舞的欢乐情境! 【Belle's Lab 贝儿实验室】:

布朗尼简单做

份量:6"圆形蛋糕模,约4~5公分厚。 布朗尼的作法很简单,试过多种版本,在这边分享最容易成功且大获好评的做法。

经典Tiramisu

上烹餁课重新爱上了这一道令人回味无穷的提拉米苏!为什么如此特别?她的口味层次如此高雅!奥秘就是用了「马沙拉酒」⋯⋯一定要好好分享。