蛋糕

【视频】松软纸包戚风蛋糕-免发粉

这个港式纸包蛋糕是我小时候的最爱,比戚风蛋糕较扎实,超超超松软,充满蛋香,不太甜,简单但美味!在家也可轻松做到,不用发粉,只需分别打发蛋白及蛋黄,便有超松软效果。大人小孩都爱的下午茶点! 我的YouTube 频道:

【免烤箱】蔓越莓樱花冻生奶酪蛋糕

之前做了一个樱花草莓生奶酪蛋糕, 那时候把樱花直接放在奶酪表面, 很有立体感也漂亮, 我也喜欢樱花在水中散开花瓣的模样, 看起来姿态优雅, 冰箱里还有奶油奶酪, 所以这次要来做美丽透明冻层的樱花生奶酪蛋糕, 在生奶酪里面拌入一些蔓越莓干增添口感, 吃起来酸甜爽口,看起来颜色美丽, 美味及美貌兼具。 欢迎到我的博客“小星星厨房”逛逛~

日耳曼巧克力蛋糕

日耳曼巧克力蛋糕并非源自德国或日耳曼民族,乃来自于美国德州,一位叫做日耳曼的德州人,研发出一种风味独特的巧克力,后人采用他的配方做出了日耳曼巧克力蛋糕,风味独特,非常好吃.

抹茶白巧克力玛芬

引用YT:akino kitchen,刚好手边都有材料也喜欢抹茶,吃起来一开始有点甜,后来就刚刚好,抹茶味则淡淡的,只放坚果应该也不错

日式海绵杯子蛋糕

应用蜂蜜来提味,整体的杯子海绵蛋糕清香不甜腻,很适合悠闲的下午时刻搭配咖啡一起食用喔

抹茶白巧克力马芬【五月温馨手作】

每年母亲节,都是吃吃大餐、买蛋糕帮妈妈度过母亲节吗?今天动手献上爱的点心吧! 小厨师今天跟大家分享,必推给抹茶控的妈妈,这款温馨朴质的手作小品抹茶白巧克力马芬,取代以往订製的豪华蛋糕,让妈妈吃了嘴里甜甜,心里也甜甜。