蛋糕

小烤箱的布朗尼【莎拉游的乱做厨房】

小烤箱也能做甜点吗?做巧克力甜点一定要买巧克力砖吗? 因为小烤箱不能定温,若要烤需要温度控制的料理,总是容易烤焦,不过只要掌握小诀窍,小烤箱也能烤出布朗尼喔~ 布朗尼是一种非常简单的甜点,只要使用一般的巧克力也能做,大家就一起来试试看呗 完整食谱:

一口杏仁小蛋糕

不添加泡打粉、也无需打发鸡蛋或奶油,简单将所有材料混合就能完成的杏仁小蛋糕,搭配迷你马芬模做成小巧的一口点心,依心情加点当季莓果、坚果点缀,或做成浓郁巧克力、温润抹茶风味,多样变化,週末在家好好享受不被打扰的午茶时光吧! (约可做15~18个迷你小蛋糕)

电锅做蛋糕♡巧克力棉花蛋糕

不用烤箱也能做出绵密的棉花蛋糕!利用电锅使用半蒸半烤的方式,就如同烤箱的水浴法ㄛ~口感蓬松湿润,外表就和烤箱烤的一样呢^^ ♡安夏の手作人妻食堂♡

【乐客来】第一次做提拉米苏就上手

「Tiramisù」按照音译是提拉米苏,在意大利原文里,有「拉我起来」的意思,另一种解释是「带我走」,不只是美味,还有爱和幸福。传说在二战时期,一个意大利士兵要出征了,可是家里已经什么也没有了,爱他的妻子为了给他准备干粮,把家里剩下所有能吃的饼干与食材包进这个糕点里。 来源:维基百科

猫蹼鸡蛋糕

用可爱的猫蹼模型 做出大人小朋友都喜欢的鸡蛋糕 是人人看了都忍不住想吃的鸡蛋糕^^

抺茶红豆奶酪蛋糕

抹茶、红豆无论在颜色或口味都是绝佳的搭配。 抹茶微淡的苦,蜜红豆的甜,完美融合在一起,忍不住多吃几块!

草莓炼奶慕思巧克力杏仁蛋糕

酸甜的草莓淋上香浓的炼奶,这样的草莓吃法最对味了~ 如果把它组合在一起变成可口的慕思呢? 草莓加上炼奶变成了慕思, 淋在扎实的巧克力杏仁蛋糕上, 苦甜的巧克力蛋糕将稍嫌腻感的草莓炼奶慕思盖过, 留在口里的味道反而更能带出草莓炼奶的香味,这样的蛋糕作法虽然稍繁复点, 但等待美味蛋糕一上桌,辛苦都是值得的啦~

古早味蛋糕 ❉ 附影片 ❉

第三次发这食谱了XD 这次的配方更棒喔!但是建议可替换的食材都不要变动,风味是最好的! 带着微微蜂蜜奶油甜香,冰起来的风味像是清爽版的乳酪蛋糕呢~