愤怒鸟杯子蛋糕

步骤

1. 第一步：
   把无盐奶油放室温至软化加入砂糖，然后用手持搅拌器打发均匀
   
2. 第二步：
   分三次把蛋液加入作法一 至均匀膨鬆
   
3. 第三步：
   加入过筛的中筋面粉及泡打粉慢慢拌匀，勿过度搅拌以免出筋
   
4. 第四步：
   加入柠檬汁(可不加)拌匀，用汤匙或冰淇淋匙挖至杯子蛋糕纸模中，我是用挤花袋，放入上下火已预热180度的烤箱中烤20~25分钟
   
5. 第五步：
   出炉后，稍凉五分钟取出铁模放至散热网放凉
6. 第六步：
   此时可开始装饰，大人的口味是用奶油乳酪+打发鲜奶油 装饰，上面再洒上些柠檬皮屑!
7. 第七步：
   小朋友的就是打发鲜奶油 去加食用色素调色装饰，小猪我是用抹茶粉，白色小鸟是加上黑芝麻粉 眼睛是用融化黑巧克力