香蕉乳酪蛋糕(宝宝点心)
浓郁的香蕉味是宝宝的最爱
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
蛋黄加入奶油乳酪拌匀后加入牛奶,香蕉再拌匀 ,再加入过筛面粉拌匀。 烤箱预热170度后,准备蛋白1个和全蛋1颗倒入钢盆以低速打蛋器打至有大颗气泡后在加入一半砂糖,剩余一半砂糖加入并高速打发至画8字不会立即消失 - 第二步:
将打发后的全蛋蛋白液取一半加入面粉糊轻拌后,再倒回剩下的打发全蛋的钢盆内 ,以切拌及转动钢盆方式快速轻拌。 请入模具或是玛芬杯,若是玛芬杯需要加上烘烤杯 - 第三步:
填完后请用力震几下让气泡跑出,接着入烤箱150度烤20-30分钟
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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