气炸锅 古早味蛋糕🍰
气炸锅做出来的海绵蛋糕 操作简单容易上手！一次就成功👍 热热的刚出炉，马上被完食🤤🤤
2919 阅读
115 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备两个锅子，蛋白与蛋黄分开
- 第二步：
1）蛋黄三颗 2）芥花油/玄米油/橄榄油都可30g 3）牛奶50ml 4) 低筋面粉过筛60g 5) 四种食材一起加入搅拌
- 第三步：
1）蛋白先打散 2）加入细砂糖40g 3）开始打到发 建议买自动搅拌器，不然打到手很酸
- 第四步：
步骤四与步骤五倒在一起搅拌均匀
- 第五步：
1）倒入小锅子 2）可扑上烘焙纸
- 第六步：
1）放入气炸锅里
- 第七步：
1）160度4分钟 2）中间轻轻画两刀，再继续气炸 3）150度20分钟 4）建议10分钟就打开看一下看一下 以免太久
- 第八步：
出炉有鸡蛋糕的味道 鬆软度刚好👍
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复