电锅料理~栗子蒸蛋糕♥
秋天~是栗子的季节~ 是否常常买了一大包糖炒栗子又吃不完呢?? 试试这款栗子蒸蛋糕吧~ 部会太甜又不油腻~ 只需要电锅轻轻一按~ 香甜松软的栗子配上绵密的蛋糕~ 真是太幸福啦♥
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
首先将栗子剥壳然后拿到电锅蒸软~
- 第二步：
将全蛋加入糖搅至乳白色,如右图(如果家里有电动就用电动的~手动约需搅20分钟)
- 第三步：
将面粉过筛慢慢地倒入(边道边搅会比较均匀唷~如果太干可加入一点牛奶提味♥没有牛奶加水也可以~
- 第四步：
先将一半的粉浆倒入模型蒸约10分钟
- 第五步：
将蒸好的栗子压碎铺上蒸好个半个蛋糕
- 第六步：
在将另外一半的粉浆扑上去继续蒸到熟(约15分钟,筷子戳下去不会黏黏的就代表熟啰~
- 第七步：
倒出盛盘就完成啰~(可以在蒸之前在模型里抹点油才比较好到出来)
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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