当季食材

南瓜奶香汤圆

冷冷的天最适合来一碗热热的汤圆 将南瓜泥加入适量的奶粉~ 包进汤圆里 一口咬下口齿留香 软Q软Q好好吃

免包粽!韩风南瓜镶红豆紫米饭

【超简单免包粽】香甜鬆软的南瓜大方填入用料丰富的紫米饭,一掀盖满满清甜香气飘散,紫米的软糯Q弹、蜜红豆的鬆软绵密、红枣的细腻醇厚,加上葡萄干与胡桃增添咀嚼口感,低糖无油的配方砍掉甜腻与油腻,开心过节无负担! 【Belle's Lab 贝儿实验室】:

芋头水晶粽(影片)

端午节即将到来,天气炎热吃不下肉粽,可以换换口胃,来吃冰凉的芋头水晶粽。做法简单,炎热夏日,冰镇后吃一级捧~! ‧影片教学~

黄金南瓜酥

妈妈送了我一颗自己种的南瓜,想想把它作成南瓜酥又营养又健康的食材,连小朋友都爱吃就达到效果了....

养生奶黄南瓜裸麦月饼

中秋节是一个家人团聚的时节,一份祝福是我们在这里要传递的,美味的代价往往造成许多身体的负担,今年的祝福是期许明年的我们再次交换祝福,一个相较传统更少负担、真食材的月饼,希望与您一同分享。 详细食谱影片 请见:

芋头螺旋酥

这个芋头酥紫色的部份用的是紫薯粉,有兴趣的朋友可以试试。

四神汤【卡特莉的立冬进补】甜的喔~ ♥

对于四神汤是甜的这件事,我一直觉得很不可思议,就好像是客家朋友觉得四神汤是咸的这件事非常古怪一样。 我的客家朋友跟我说,小时候他阿嬷都给她喝甜的四神汤,但因为他妈不会煮饭,所以她也不知道怎么煮。 是说,甜四神很有童趣ㄟ!! 蒐集资料之后发现,做起来也不麻烦,当作早餐或宵夜的甜汤感觉将将好,真是太喜欢了!^^

香菇油饭。电锅版

端午节将至,自己包肉粽实在是太麻烦,但又不想买现成的,不妨今年试试电锅蒸油饭,简单又美味哦!食用时,淋上一点甜辣酱,口感跟肉粽蛮像的耶😋