当季食材
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现在时令当季的食材有哪些？这个时候盛产的食材经济实惠又新鲜美味，不用它们做菜可说是一种浪费！每季小编都会精选使用当季食材的食谱，让你尽情寻找料理的灵感！

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蒜辣大头菜

蒜辣大头菜

鲜嫩好吃的大头菜，无论是煮汤或凉拌都超好吃的，这是一到清脆鲜甜的凉拌料理，满满的蒜香却不会让人买口蒜味！用来当开胃菜或配饭配粥都超棒的！ 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔～ /
大头菜
蒜苗清炒大头菜

蒜苗清炒大头菜

大头菜是冬季盛产的蔬菜，味道清新，口感爽脆，除了凉拌、煮汤外，我们家更常做的是用蒜苗清炒，这样的大头菜，清甜脆口，好吃极了！
大头菜
蟹腿芹菜

蟹腿芹菜

品位美食，而不是品位菜单，烧一锅好菜，也绝不是烧钱。
芹菜
白巴萨米克醋煮莴笋

白巴萨米克醋煮莴笋

莴笋清脆感让人过瘾.建议熟吃,但为了留口感不要过度加热. 配白巴萨米克醋好搭.像西式凉拌菜,清爽好开胃啊~. 昆布柴鱼高汤 /
A菜心( 莴笋 )

双菇烩芥菜

双菇烩芥菜
双菇烩芥菜
双菇烩芥菜
双菇烩芥菜
爽口清甜的双菇，搭配清脆的长年菜，口感浓郁清香，甘甜可口！
芥菜
富贵连年鱼片汤 /芥菜鲷鱼腹片

富贵连年鱼片汤 /芥菜鲷鱼腹片

芥菜又称长年菜，过年期间刚好盛产，是新年期间不可缺少的菜色。 一向都是煮鸡汤，今天没有鸡，但有也是鲜美的鲷鱼片。 加上姜片同煮，美味爽口的长年鱼片汤上桌了！
芥菜
乌鱼火锅

乌鱼火锅

参考詹姆士的食谱试做乌鱼火锅汤底，意外地超好吃的啊！乌鱼季节好像是秋冬吧，大家一定要试试看～
乌鱼
芹菜馅饼

芹菜馅饼

芹菜适合当作馅饼料. 香气十足,滋味无穷,真让人过瘾啊~. 昆布柴鱼高汤 /
芹菜