卤虱目鱼头/鱼肚 好久没吃卤鱼头,突然想起小时候阿公卤一大锅鱼头的味道🤤,总是挑鱼眼睛跟鱼鳃旁的肉吃,阿公怕孙女被鱼刺卡到🥰 印象中阿公的那一锅「姜味浓厚」及使用「豆埔(闽南语)」,其他撇步跟调味就不得而知了😅 今天我来煮属于自己的味道🤪 虱目鱼 116 点赞 2613 浏览
芹菜炒透抽 饱口的透抽搭配清爽的芹菜,用新鲜蒜头炒加点辣椒片,吃的出海的味道。 做饭认识食材 花枝扁扁肥肥的,长长的小卷中卷透抽原来是用长度分 (15cm以下)称为小卷,15公分以上称为中卷或透抽。 芹菜 15 点赞 2919 浏览
丝瓜山药炒蛋 山药买来往往是一大根, 切做三等份做成三种不同的料理, 有变化的吃法不无聊, 简单的丝瓜鸡蛋料理加入山药, 山药顾胃又好吃,推荐给大家😋 萝阿姨爱用的调味料-安食小品 脸书搜索「安食小品」👍🏼 山药 19 点赞 2692 浏览