当季食材

高丽菜香菇菜脯炊饭

高丽菜盛产,可以用高丽菜料理很多食谱都很好吃又清甜,加入香菇和菜脯炒过更香,利用牛头牌原味高汤一起炊煮,不用另外加盐调味就能提出高丽菜的清甜,一道简单的炊饭方便又美味~

芋仔米粉~古早味乀

芋头的棉香Q+新鲜虾米和猪肉的鲜甜,配上画龙点睛的蒜苗和油葱酥,冷冷的天气吃上一碗,对于喜欢芋头的我,何不是件人生享受呀⋯⋯就是爱古早味

什菇芋香锅饭

满满芋头风味一锅到底的什菇炊饭,开锅香气扑鼻之外,丰富的食材配料也能满足全家人的味蕾,尤其芋头正值当令,喜欢的朋友们不要错过了喔:) 更详细料理介绍请上:布鲁家的开心厨房

叉烧菇菇炊饭

我最喜欢的不麻烦料理 这次要跟大家分享的是叉烧菇菇炊饭 一个动作可以变出两样料理,省时又方便 欢迎参观大冢太太的FB分享东京的生活点滴~ /

芋香炊饭

从年底到隔年的4月,是大甲芋头最好吃的季节,我对芋头的松软绵密口感,一点抵抗力也没有,尤其是煮「芋仔炊饭」!该利用这时候好好的大啖一番不可,古早味的芋仔,是小时候芋头成熟时,家里阿嬷或阿母常煮的点心或不想煮菜时的大锅米食,香喷喷、热腾腾,一锅就能饱足全家。 什菇炊饭,开锅香气扑鼻之外,丰富的食材配料也能满足全家人的味蕾,尤其芋头正值当令,喜欢的朋友们不要错过了喔

金瓜米粉炒

金瓜米粉炒2吃, 一种是将金瓜刨丝去蒸成泥拌入米粉及配菜中, 另一种吃法是米粉及配菜中加入炒过的金瓜丝及红萝卜丝, 两种吃法作后都可依个人喜好加入肉燥即可享用.

素肉鲔鱼蛋炒饭

加入了昨天忘了入菜的杏鲍菇,小恶魔👿入口确说是肉肉😄,成就了这道清冰箱的蛋炒饭菜名

腿排鸿禧菇炊饭

这菜是个大众菜,甜酸可口兼醒胃,用来下饭很不错,而且饭后回味无穷。