当季食材

焗烤牛肉时蔬

牛肉别只会下锅炒,教你广东一个特色吃法,3分钟出锅,又嫩又香,布丁烤土司的姊妹菜,咸的也不错吃。

蒜炒肉片金针

蒜爆肉片咸鲜微酸微甜,超下饭,小炒肉片做法,鲜香滑嫩可好吃了,赶紧收藏做起来吧!

香菇~简单气炸随手做

这样炸的香菇蓬松酥脆,外酥里嫩,反正就是好吃就是香,有时间一定呵呵孩子做这个脆炸香菇,外皮酥脆,馅料丰富。

煎虱目鱼肠

鱼肠煎蛋为什么能成为畅销的菜品?是因为它味道鲜美且经济实惠。台湾南部的暗黑烹任煎虱目鱼肠,今天分享的作法比平常直接干煎多了一点步骤,但更能吃到完整的鱼肠,油煎时也不易喷溅,口感也更酥脆。

简单炒三蔬(红萝卜/玉米/毛豆)

以后你家里要是炒毛豆米,你就像我这么做,好吃又下饭,而且做法还特别简单,市面上销售的冷冻蔬菜包以综合豌豆、玉米、红萝卜为主,透过提早采收、杀菁(破坏酵素活性)与急速冷冻技术达到保存的目的,难免牺牲一些营养价值及口感,甚至加入一些人工添加物,成为健康负担。不如自己拿食材,透过简单烹任,无需调味,就可以快速上菜,而且保留食物的营养及口感,现吃或带便当都很适合!

虾浆酿角瓜

夏天是吃瓜的季节,今天来做虾胶酿胜瓜,超简单易做,而且鲜甜好吃,颜值又高,很适合宴客,一道超级简单,营养、美味、又高颜值的菜品,.分分钟惊艳你的朋友圈!

双菇豌豆苗(无油)

利用双菇的水份拌炒豌豆苗 豌豆苗含有维他命A 金针菇低热量,高蛋白、高纤维,豌豆苗,七八天就能吃,还能吃三茬,做个汤,包个水饺,太好吃啦!

清蒸扁蟹

清蒸螃蟹技巧,鲜美不腥营养全保留,海鲜本身新鲜的话,不用过度调味,简单清蒸就能吃出鲜甜美味!

麻油皇宫菜

你们要的宫宴,去试试味道如何?老北京宫廷菜油吃黄瓜,清爽鲜香,教你在家轻松做出来!

蒜香咸蛋黄烤南瓜

这样做的咸蛋黄焗南瓜咸香酥脆,做法简单又好吃,鲜甜可口的南瓜,裹上咸香,口感沙沙的咸蛋黄,营养饱腹,超级美味。