当季食材
现在时令当季的食材有哪些？这个时候盛产的食材经济实惠又新鲜美味，不用它们做菜可说是一种浪费！每季小编都会精选使用当季食材的食谱，让你尽情寻找料理的灵感！
芋头京葱浓汤 (素)
芋头含有糖类、膳食纤维、维他命C、维他命B群、钾、钙、锌等，常吃能增强人体的免疫功能。 芋头微微带出的香甜有幸福的感觉，今次加埋意大利人常用的京葱，做了一个浓汤，做好后完全感觉不到的辛辣，加上少许合桃，令香气更上另一个层次！ 如有兴趣知多啲意大利菜，欢迎到访： Facebook: 煮场 StefaNEL-Kitchen
香料南瓜浓汤（无蛋奶）
🍁不吃素也舔汤匙的蔬服暖汤🍁 不同一般南瓜汤是用洋葱和鲜奶油的搭配，这款汤品灵感源自南瓜派的综合香料，佐以椰奶衬托当季南瓜的香甜，再加上一点点辣椒提味，就能创造出即使不加五辛、奶和高汤也浓郁的多层次风味，最适合微凉时节、捧在手心慢慢享用。 ⬇︎燃烧你我DIY魂，点我看更多⬇︎
懒人电锅版-鲜香菇鸡汤
一般香菇鸡汤，都是用干香菇入菜比较多～ 不过好市多的香菇真的太大盒了！ 为了快速消耗他们，于是有了这道懒人电锅料理。 虽然烹饪时间需要45分钟，不过备料时间其实5分钟不到🤣 应该可以算省时省力又营养的一道料理吧～
台湾古早味芋头米粉汤
最令人怀念的古早味「台湾芋头米粉汤」，小时候妈妈带我回彰化和美娘家时，总会买一碗给我吃，这味道有我妈妈的味道。 这种味道背后藏着一些回忆，一份想念，一份爱❤️
