蒜蓉乌龙蒸黄金蟹 螃蟹不但释放出鲜味,还吸附了洋葱与蒜蓉酱汁 味道甜美,乌龙面弹性恰到好处,又滑又Q超好吃~ 亦可当一道主食,吃巧又吃饱而且材料准备相当简单 只需要蒸煮,宴客的时候端出场大方体面。 蟹类 18 点赞 1008 浏览
三杯杏鲍菇鸡拌面 喜欢三杯鸡的香味,但又怕上火,因此用橄榄油取代部分的麻油,并减少用量。用杏鲍菇取代部分的鸡肉,增加口感,并摄取不同种类的营养,同时也降低了食材的费用。 这份食谱也刊登在博客Wonwonway Lab(汪汪喂美食实验室),欢迎参观: 菇类 112 点赞 2555 浏览
南瓜波特面疙瘩 这是一道创意料理,利用手作面疙瘩来搭配各式配料,以义式作法融合出的美味料理。 其实这道料理非常简单,讲白点就是用作意大利面的作法,将意大利面换成马铃薯面疙瘩,而面疙瘩只要事先作好,放在冷冻柜理,要吃的时后再依份量多寡放下去煮即可,而口味作法就依个人喜好了。 此次的作法,我是用南瓜来作烹煮、再加上一些辛香料调味。 南瓜 16 点赞 1996 浏览