当季食材

芋头西米露&芋头脆片

家有芋头控,只要有芋头口味必点的请举手 每次煮芋头西米露,都吃到外层硬硬的芋头,中间绵绵的芋头都化在汤里了吗? 一点点小技巧,翻转过来,吃到又棉又Q的芋头心,汤头也有浓浓芋香 再加码无添加原味芋头脆片 周末就是冬至了,这款甜汤学起来,煮几颗小汤圆,不用再顶着寒风在甜品店排队了啦

芋头西米露

从煮芋头开始,就可以闻到甜甜的香气,满满的玉香,搭配QQ的西米露,比手摇饮更过瘾! 👉👉这边纪录我的旅游美味人生💑:

自制芋圆地瓜圆

自制芋圆和地瓜圆,能吃到食材的原味。比起市售的风味更浓郁。

芋圆DIY

煮好的芋圆加上爱玉或绿豆汤都很好吃

椰奶蜜芋头西米露

#喝三天三夜也腻不倒人的【椰奶蜜芋头西米露】# 因为加入了椰浆的关系,所以不论在哪喝到的味道,通常都很雷同喔⋯差别就在芋头的味道口感、或是其他配料的变化,可说是一道零失败料理呢!

芋香西米露~教你如何煮出粒粒分明的西米露

在餐厅吃到这道料理时觉得好喜欢,浓浓的芋头香气加上椰奶滑顺的口感,真的让人忍不住多喝几口~~ 记得以前煮西米露因为没抓好时间,常常煮失败,其实诀窍就是不要煮到完全熟透,煮到7、8分熟中间带有米心的程度就要关火,让锅子余温把西谷米闷至熟透,而且煮好一定要入冰块水,这样才会像外面卖的一样QQ的~ 视频:

芋香椰汁西米露

因为爸爸很喜欢吃甜食 每餐总要有个甜汤 慢慢会把常煮的饭后甜点更新上来

芋头薏仁露(美味三食材)

当天气逐渐转凉,热饮往往是人手一杯的绝妙滋味。这道芋头薏仁露不仅带有醇厚的饱足感,芋头的浓香搭配薏仁的咬劲,是如此协调与美味。除了烧仙草与红豆汤圆外,这款饮品也是很棒的选择!简单学起,在寒天里也能暖胃暖心👍 玩味生活乐无限,更多的风味请参考:

南瓜椰汁西米露

Halloween🎃就快到啦!整返个南瓜西米露应下节先👻👻👻 Facebook: Love Kelly's Kitchen /