当季食材
现在时令当季的食材有哪些?这个时候盛产的食材经济实惠又新鲜美味,不用它们做菜可说是一种浪费!每季小编都会精选使用当季食材的食谱,让你尽情寻找料理的灵感!
法式料理 松露蘑菇浓汤
懒洋洋的周六, 想要来一碗浓郁的法式松露蘑菇浓汤? 没问题的, 怎么用万能的铸铁锅做出超高颜值的浓汤, 只要跟着步骤, 就可以轻鬆地做出来喔~😋😋
义式菌菇烤鸡腿♥冷冻菇保存方式分享~
腌过的鸡腿肉在烘烤时会释出咸味肉汁, 让菌菇吸收后变的更加美味~ 虽然烤过的鸡腿外表干酥, 但其实肉汁都锁在里面,非常鲜嫩多汁 另外若有时一次采买的菇类短期内吃不完 可以用『冷冻』保存,还能提升香菇风味! 这次顺路分享『冷冻菇』的方法~^^ (4人份,1人份约150大卡) 完整版食谱: