当季食材

蒜蓉蟹肉蒸丝瓜

现代人工作忙碌,回到家只想好好休息,但也不应该亏待自己的胃,这时不妨试试省时又省力的蒜蓉蟹肉蒸丝瓜!料理中的生蒜末闻起来有股清香,熟蒜末则带有浓郁的焦香,两者俗称金银蒜,彼此的独特风味让蒜头爱好者情有独钟,多吃蒜头不但能减少疲劳跟焦虑,还可以降低体内的胆固醇呢!

潮式冻蟹

花蟹冻食, 煮法简单, 却最能吃出蟹的鲜味

【姜葱炒蟹 】

日式超市的急冻皇帝蟹,蟹味鲜甜、肉质结实、爽口,最适合用来煮「姜葱皇帝蟹」,真是既方便又美味,快来试试吧! ^^ 想知道「恋上味觉」更多食谱与美食,可到我的Facebook专页! !

黑胡椒螃蟹

吃过一次星加坡的《黑胡椒螃蟹》,已经念念不忙,所以在家试试煮,味道很像啊!想知更多《荣式住家饭》, 欢迎浏览:

清蒸螃蟹

今天用的是温哥华大肉蟹,用新鲜的螃蟹来清蒸最适合了哦!

辣味蟹肉义大利面

热腾腾的意大利面有着浓浓的海味香气,预先腌过的蟹肉嚐起来微辣的滋味真的是十分开胃又有饱足感啊!!

【卷料理】蟹肉白玉卷

这道蟹肉白玉卷是由冬瓜、蟹肉、姜丝组合在一起的无油烟料理,值得一提的,加入姜丝的作用,可去除蟹肉的腥味,还可补冬瓜寒凉之性,姜丝在这道菜上扮演着绝佳的提鲜温补效果。欢迎大家也来动手试做这道料理。

酒蒸螃蟹

秋天螃蟹的品尝季节 用米酒下去蒸煮,把螃蟹的甜味锁在里面 一隻一隻接着啃,回味无穷啊

かにの沙茶蟹脚

秋天除了吃螃蟹,就是要大啖蟹脚了,搭配沙茶一起炒,好吃到让人嘴巴根本停不下来,一口接着一口!!儿子不喜欢吃蟹膏...喜欢嗑蟹脚....所以阿木我就买了蟹脚孝敬我家小孩了