酒蒸螃蟹
秋天螃蟹的品尝季节 用米酒下去蒸煮，把螃蟹的甜味锁在里面 一隻一隻接着啃，回味无穷啊
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
螃蟹洗干净备用 螃蟹洗干净备用
- 第二步：
麻油爆香姜，放下葱白和辣椒
- 第三步：
放下螃蟹，倒入米酒跟水，炒一下
- 第四步：
打开锅盖加盐调味，在炒一下，让螃蟹更入味， 也收干一些酱汁
- 第五步：
酒蒸螃蟹，美味上桌
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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