当季食材

纯米芋头糕

芋头香浓绵密,配上在来米做成芋头糕。单纯的食材,大人小孩都可以吃。 煎的恰恰的,真的很好吃😋 跟萝卜糕有不同风味喔!

塔香炒蟹脚

香辣味加上沙茶的香气,蟹脚都吸附了全部的调味,呛辣咸香的蟹肉味道十足诱人,炒蟹脚这道下酒菜包准你吮指回味,轻鬆料理美味满点 欢迎到facebook我的粉丝专页: /

小芋仔

快要中秋节了,不知道该送什么给好朋友,想了一下,这款传统点心芋头酥“小芋仔”,可爱又好吃,内馅我还特别加了肉松,所以不会很甜腻哦!🤩😋

香菇三明治

每天早上,我都会早起五分钟给家人做这个营养满分的三明治,夏日轻食 [ 叉烧塔香菇三明治, 叉烧饭,麻酱叉烧凉面 ] 配菜 :优格洋葱黄瓜 最近须了锅日式叉烧, 炎热的中午就用叉烧做三道简餐, 简便,营养,饱足!

蟹粉狮子头

距离过年已剩下不到两个礼拜了!我们决定来分享年夜饭中颇具份量的重要角色─饱满多汁又大颗的狮子头,以蒸煮取代常见的油炸方式,混着芽白菜的清甜,再淋上金黄鲜甜的蟹粉浇料,那亮晃晃的模样实在令人馋劲大发! 狮子头入口软嫩,鲜香肉汁在口中恣意横行,多来几碗白饭也吃得下!今天的料理参考自曾秀保保师傅的好手艺,儘管有些费时费工,但用心的功夫料理上桌相信能让你快速掳获所有人的心唷!

柳松菇玉米排骨汤

柳松菇含有人体所需的18种胺基酸 特别是含有人体所不能合成的8种胺基酸、葡聚糖、菌蛋白、 碳水化合物等营养成分 味道鲜美,口感清脆,有较浓的松乳香味,非常适合用来炖煮、煲汤 最近疫情盛行,又是流感病毒好发的季节,赶快炖一锅鸡汤强身,增加身体的抵抗力! #菇的家营养料理 #小手拉拉团购网 /

养生奶黄南瓜裸麦月饼

中秋节是一个家人团聚的时节,一份祝福是我们在这里要传递的,美味的代价往往造成许多身体的负担,今年的祝福是期许明年的我们再次交换祝福,一个相较传统更少负担、真食材的月饼,希望与您一同分享。 详细食谱影片 请见:

南瓜奶冻

朋友们好,做个一个奶香金瓜冻,也可以用老南瓜做,里面加些纯牛奶也可以,个人做法,不喜勿喷,南瓜的营养及其丰富,南瓜含有蛋白质、淀粉、维生素B、胡萝卜素、维生素C和钙、磷等成分它含有的微量元素也让它成为了补血的佳品,还可以降低血液中的糖脂。女性常吃南瓜可是会美容养颜,常吃它就算不保养也会比同龄人看上去年轻。南瓜真是一个好食材不只可以单吃,也可以加入多种食材,变化出各种不同风味的美食,除了入菜利用南瓜加上牛奶、动物性鲜奶油及吉利丁片做出南瓜奶冻,浓郁的奶香味加上南瓜的绵密是道非常棒甜点。