柳松菇玉米排骨汤
柳松菇含有人体所需的18种胺基酸 特别是含有人体所不能合成的8种胺基酸、葡聚糖、菌蛋白、 碳水化合物等营养成分 味道鲜美,口感清脆,有较浓的松乳香味,非常适合用来炖煮、煲汤 最近疫情盛行,又是流感病毒好发的季节,赶快炖一锅鸡汤强身,增加身体的抵抗力! #菇的家营养料理 #小手拉拉团购网 /
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
准备好所有食材,姜切片,猪肋排也可用一般排骨或鸡肉替代 - 第二步:
将玉米切块,柳松菇略为冲洗干净,不需事先浸泡 - 第三步:
依序将猪肋排、玉米、柳松菇、姜片放入快锅中 - 第四步:
加入约4-5000ml水炖煮,待快锅气笛声响,关小火炖煮约15分钟即可关火闷煮 (没有快锅,可用电锅外锅加1.5-2杯水炖煮,或瓦斯炉炖煮30-60分钟) - 第五步:
完成后加入少许盐巴调味即可 - 第六步:
加了柳松菇和玉米,汤变得非常清甜,真的很好喝呦~
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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