当季食材
现在时令当季的食材有哪些?这个时候盛产的食材经济实惠又新鲜美味,不用它们做菜可说是一种浪费!每季小编都会精选使用当季食材的食谱,让你尽情寻找料理的灵感!
【盛夏甜品●桂花蜜芋头】
高雄甲仙芋头盖出名 其实甲仙隔壁的高树乡才是真正好吃的芋头故乡呢 ★ 纯净优质水源灌溉培育而成 ★ 肉质粗鬆粉质且香气浓郁味道鲜美 高树在屏东大武山下民国76年时 全乡被划定为「水源水质水量保护区」唯一经济命脉只剩下农业。 产期:3月~6月 ●这种鬆软绵密的盛夏甜品 透心凉啊~~ 桂花一起蜜入~~ 製造出小浪漫~~
免包粽!韩风南瓜镶红豆紫米饭
【超简单免包粽】香甜鬆软的南瓜大方填入用料丰富的紫米饭,一掀盖满满清甜香气飘散,紫米的软糯Q弹、蜜红豆的鬆软绵密、红枣的细腻醇厚,加上葡萄干与胡桃增添咀嚼口感,低糖无油的配方砍掉甜腻与油腻,开心过节无负担! 【Belle's Lab 贝儿实验室】:
很想芋见你 (电锅料理之芋签粿)
来来来 芋头控的看过来 满满的芋头香 软软QQ的口感 煎的酥酥香香 再加上蒜泥酱 好吃又好看 欢迎来【曼谷台湾味】逛逛哦 Youtube: /
**蒜苗炒乌鱼鳔**
#蒜苗炒乌鱼鳔 现在是乌鱼的产季,除了乌鱼子外,市场上也很容易买到乌鱼鳔... 鱼鳔滑嫩的口感更胜于豆腐,是很多老饕很喜欢的美食名单... 昨天在市场上看到,问了价钱还是稍贵了些,所以只买了两副,就花掉170大洋...😅 不过看在一年也大概吃1~2次也就算了,让老公孩子尝尝也挺好的... 多了一道川烫手续,再加上麻油老姜米酒下去煨,吃起来完全没有让人却步的腥味... 好吃极了!!!😋
ㄚ曼达的厨房~萝卜玉米汤
公公昨天买了萝卜,应该是想要喝萝卜汤吧,我今天上菜市场又买了玉米跟豆腐,来帮萝卜汤添点料,再搭配上婆婆买的虱目鱼丸,跟冰箱内原本就有的红萝卜,整个汤颜色鲜艳,看了就想喝喔!