当季食材
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现在时令当季的食材有哪些？这个时候盛产的食材经济实惠又新鲜美味，不用它们做菜可说是一种浪费！每季小编都会精选使用当季食材的食谱，让你尽情寻找料理的灵感！

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秀珍菇煎饼, 느타리버섯전

秀珍菇煎饼, 느타리버섯전

昨天到超市看到好久没见到的小小的秀珍菇， 我很开心，所以马上回来轻松做这道 秀珍菇煎饼，用只一点面粉，煎厚片 用筷子分来吃，一口热呼呼吃在嘴里的 口感将让你惊喜，秀珍菇的嚼劲越吃越香～ 秀珍菇煎饼做菜步骤的照片和料理小技巧:
菇类
双笋烩鲜菇@美丽人妻Selina Wu

双笋烩鲜菇@美丽人妻Selina Wu

用蒸的方式更能保留住蔬菜的甜味，除了芦笋外，花椰菜更是如此，只要不要蒸过头失了口感，即使只是加上少许的海盐就很美味。蚝油与素蚝油的香气不同，除非茹素的关系，否则我会建议用蚝油，味道较为香醇。
菇类
😉酱烧蒜苗炒双拼

😉酱烧蒜苗炒双拼

这是不是你从小吃到大的蒜头酱？做法简单而且搭配什么都好吃！只要吃到这自己亲手做的菜，就什么郁闷都没有了，瞧着这香香的菜，感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物！
当季食材

营养蕃茄蘑菇佐干贝

营养蕃茄蘑菇佐干贝
营养蕃茄蘑菇佐干贝
营养蕃茄蘑菇佐干贝
营养蕃茄蘑菇佐干贝
这个番茄菌菇汤，冬天苗条一定要喝，鲜美好滋味无加盐，使用新鲜的牛蕃茄、蘑菇，以及生食级干贝，起锅前撒些义式香，不必再加盐等调味，就非常够味，可以配饭也可以配义大利面，都很搭。
菇类
印度蘑菇抓饭

印度蘑菇抓饭

印度干辣椒手抓饭正宗🍚泰国黑哥吃福寿螺过瘾 韩国火鸡面炸鸡排吃的香 中国美女吃螺狮粉爽，今天又带来一道植物五辛素(Vegan)抓饭，加了杏鲍菇、蘑菇和各式蔬菜，作法超级简单，营养又丰富！搭配素菜、炸物或水煮蛋就是简单的一餐。
菇类

南瓜椰汁糕

南瓜椰汁糕
南瓜椰汁糕
南瓜椰汁糕
这款南瓜椰汁糕，有浓浓的椰汁味，南瓜味相辅相成，清爽QQ的口感,是一款不错的甜点。 想知道我的更多更新的食谱可去我的Facebook专页！！ 谢谢支持 。
南瓜
椰汁咖哩粉丝蟹煲

椰汁咖哩粉丝蟹煲

鲜甜的蟹肉、浓郁的椰汁咖哩、吸饱蟹肉酱汁的粉丝再扒一口白饭超满足，冬天的暖心料理。
蟹类

香菇鲁肉

香菇鲁肉
香菇鲁肉
香菇鲁肉
香菇鲁肉
有了这一锅拌饭、拌面、拌青菜都ok!简单、方便、又好吃👍
菇类
高丽菜煎饼,爽口美味

高丽菜煎饼,爽口美味

高丽菜很容易买到,不过吃来吃去,怎么变化,就是用炒的,做过清炒高丽,蒜苗芹菜炒高丽,虾皮炒高丽,番茄炒高丽,.....,还可以怎么变化呢? 来试试这道高丽菜煎饼吧! 没有太多的面糊,吃得到高丽菜的鲜甜爽口,做法也很easy.
卷心菜&高丽菜