当季食材

常备菜#9,小松菜鸿禧菇

叶菜类的菜最快速的方式是用蒜头炒,加入鸿禧菇可以多一种味道的选择。 两种蔬菜再加培根不只能当常备菜,也可以是一道正餐的菜肴唷! 更多脑波弱的上班族黑白煮:/

下饭镶肉佐酪梨蜂蜜

下饭神器❗️爆好吃的尖椒酿肉和烤鸡,彩椒镶肉跟酪梨搭配意外的好绝配,酪梨本身没有甜味也让整个餐食不油腻,彩椒本身的甜味也让整道美食更又层次感。

南瓜粉蒸五花肉

蒸到软绵、滑嫩多汁的粉蒸五花肉,是中式餐桌上常见的小点,底部铺上香甜营养的南瓜一起蒸,肉汁全部渗入软濡绵密的南瓜里,又是一道健康又美味的佳肴。 粉蒸肉可以用市售的,也可以参考另一篇自制手作的黄金蒸肉粉做法喔。

南瓜鲜奶糕

佛说:心如工画师‧能画诸世间。 料理可以当成苦差事也可以当成艺术 端看我们心的决定

酱烧金针菇肉卷

金针菇肥牛卷这样做,我一个星期吃八顿,最喜欢简单又方便的美食啦,淋入烧烤料真的很好吃!

咖哩炒蟹

每年螃蟹的季节,总是让人垂涎三尺 简单的料理方式,更能显出螃蟹本身的美味喔!

奶油蘑菇面【五木好面坊】

小朋友喜爱吃奶油意大利面,但意大利面口感较硬,担心孩子没有细嚼慢咽容易消化不良,其实换成口感更Q软的五木细关东面,并使用各类的颜色蔬菜切丁与香浓奶油拌炒后,让孩子吃的更放心与开心!