当季食材

和风菇茸酱

不需任何技巧,只需要全部丢下去喇喇ㄟ的菇茸酱,是忙碌主妇的超级好朋友,一次做多一点分装保存,不但可以当小菜拌饭,还可以变化成无油烟凉拌豆腐或凉拌秋葵,加上自己喜欢的食材做成烩饭料也超级方便又美味哦!

菇菇鸡汤

这盘菜五色俱全,让我忍不住口水直流。再看看这道菜,快让我眼花缭乱了。

芋头京葱浓汤 (素)

芋头含有糖类、膳食纤维、维他命C、维他命B群、钾、钙、锌等,常吃能增强人体的免疫功能。 芋头微微带出的香甜有幸福的感觉,今次加埋意大利人常用的京葱,做了一个浓汤,做好后完全感觉不到的辛辣,加上少许合桃,令香气更上另一个层次! 如有兴趣知多啲意大利菜,欢迎到访: Facebook: 煮场 StefaNEL-Kitchen

下酒菜之酥炸金针菇

周末在家看电影或跟朋友小酌 除了爆米花也想来点咸食 简单的食材却好吃的让你停不了口 还不拿瓶啤酒来❤

蟹肉奶油可乐饼

外头酥酥的、里面软软嫩嫩的、这样的蟹肉可乐饼、外面不容易品尝的到、所以只能自己动手做啰!

丝瓜山药炒蛋

山药买来往往是一大根, 切做三等份做成三种不同的料理, 有变化的吃法不无聊, 简单的丝瓜鸡蛋料理加入山药, 山药顾胃又好吃,推荐给大家😋 萝阿姨爱用的调味料-安食小品 脸书搜索「安食小品」👍🏼

鸡腿炒菇

鸡腿菇炒肉的家常做法,做法简单又好吃,香菇炒鸡腿,鸡腿肉香嫩可口,非常下饭,推荐大家试一下!

咖哩沙蟹

这道菜充满了南洋风味,咖理酱汁沾裏在蟹肉和马铃薯的外层,奶油咖哩的香气浓郁~~超级好吃