和风菇茸酱
不需任何技巧，只需要全部丢下去喇喇ㄟ的菇茸酱，是忙碌主妇的超级好朋友，一次做多一点分装保存，不但可以当小菜拌饭，还可以变化成无油烟凉拌豆腐或凉拌秋葵,加上自己喜欢的食材做成烩饭料也超级方便又美味哦！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
金针菇去蒂丝开切小段，杏鲍菇切片。 - 第二步：
木耳切丝，泡软的干香菇挤干水份切片。 - 第三步：
将所有菇类道入锅中，加入酱油柴鱼酱油及味霖，并加入约1000ML 的水，以盖过菇类为原则。大火煮滚后转中小火，约20分钟后开始浓稠收汁，在续煮至自己喜欢的浓稠度即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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