麻婆豆腐干烧皮蛋综合菇
麻婆豆腐烩料中加了花椒的滋味好棒，和一般的用辣豆瓣的烩料层次大提升，这味道和许多食材都非常搭配。 加入的皮蛋和菇类不会抢了烩料本身的风采，再加上这些在7-11都买的到，又便利又好吃，无形中增加了份量，让原本是一人份，成了一道全家可享用的菜肴。 这道料理的变化很多，喜欢吃干烧香气的朋友可以在料理时把酱汁收干一些;爱在白饭上淋一些酱汁则可以在烹调时保留一些酱汁，随心所欲的吃法，就是让人百吃不厌的秘密喔
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
一歩一歩来：所有材料们
- 第二步：
皮蛋切船型片沾地瓜粉后拍去多余粉。
- 第三步：
平底锅加少许油加热，放入皮蛋煎香取出。
- 第四步：
原锅再加些少少油加热，放入鸿喜菇炒软后放入皮蛋并倒入麻婆豆腐烩料，小小火将所有材料煮入味即可起锅完成
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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