超甜超营养的南瓜浓汤
全天然的甜味，来自食材原本的味道，健康又营养的南瓜，做成浓汤真的好好喝
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
南瓜去皮，挖出南瓜籽，保留瓤瓜内的纤维，这是甜味的来源唷！ 入电锅蒸20-30分钟，蒸熟后备用
- 第二步：
洋葱切小丁
- 第三步：
放入炒锅，加点少许的油，开中小火慢慢炒
- 第四步：
慢慢炒，洋葱愈释放出甜味，炒至颜色像焦糖的颜色即可
- 第五步：
将炒过的洋葱及蒸熟的南瓜打碎，成泥状
- 第六步：
加入牛奶，调整浓度，适自己喜欢的浓度加牛奶喔！可边加边搅拌调整～ 这时，可嚐ㄧ下味道，如果味道不够，可加盐巴，因为我使用的是放置ㄧ段时间的南瓜，所以本身很甜，我就没加任何的调味料
- 第七步：
完成！可当西餐前的浓汤唷～
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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